stir-fried dish

음식의 물기를 거의 빼고 기름을 조금 부은 프라이팬에 담아 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히는 조리법. 또는 그렇게 만든 음식.

A recipe in which most of moisture is removed from the ingredients, after which they are put into a frying fan with a little oil, and then heated while stirring and mixing.

Exemples de phrases

• 감자볶음
• 고기볶음
• 나물볶음
• 낙지볶음
• 미역볶음
• 버섯볶음
• 새우볶음
• 제육볶음
• 풋고추볶음